Compoziţia chimică a oaselor

      No Comments on Compoziţia chimică a oaselor

Osul conţine:

  • 20 % apă
  • 80 % reziduu uscat, alcătuit din matrice organică solidă, care este foarte mult întărită de depozitele de săruri de calciu
  • matricea organică: 90-95 % fibre de colagen, iar restul este un mediu omogen numit substanţă fundamentală, împreună constituind oseina.

Fibrele de colagen se extind în primul rând de-a lungul liniilor de forţă de tensiune şi dau osului marea sa rezistenţă la tensiune.

  • sărurile minerale: fosfatul de calciu, hidroxiapatita – cea mai importantă substanţă cristalină

O particularitate metabolica a oaselor o constituie marea afinitate a substantei fundamentale pentru sarurile minerale.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *